Kahvenin tarladan fincana kadar tüm aşamalarını teorik olarak öğreten bu eğitim genellikle espresso bazlı kahveleri ve diğer kahve çetişlerini hazırlamak için temel bir eğitim seviyesidir. Kahve sektöründe çalışan veya bu sektörde kariyer yapmayı hedefleyen herkese yönelik bir eğitimdir. Barista olarak görev alan kişilerin kullandığı ekipmanlara ve makinelere yönelik bilgiler içerir.